Досушка
Сырье, поступающее на склад, не всегда досушено как следует сборщиком, а иногда во время пути в дождливую погоду отходит, т.е. становится влажным. В таком состоянии его оставлять нельзя, так как оно легко может загнить, потемнеть, заплесневеть и потерять всякую ценность. На складах имеются специальные сушилки. Сушку доводят до воздушно-сухого состояния, т.е. сырье должно содержать 5-15% влаги, что определяет ГОСТ или ФС для каждого вида. При пересушке сырье делается слишком ломким. В таком случае сырье оставляют в помещении нормальной сухости на 1 – 2 суток. Если сырье вследствие повышенной влажности приобрело затхлый запах, его раскладывают тонким слоем на воздухе или в хорошо проветриваемом помещении, пока не исчезнет запах затхлости. Сырье с невыветривающимся затхлым запахом непригодно для использования.
Смотрите также
Терапевтические синдромы
«Международная классификация
болезней-(МКБ-10)» упоминает более 50 000 наименований болезней, синдромов и состояний, хотя количество
выделяемых нозологических форм и синдромов в несколько ...
Введение
Среди вопросов, представляющих научный интерес,
немногие приковывают к себе столь постоянное внимание общественности и вызывают
так много споров, как вопрос о действии радиации на человека и окру ...
Полынь каменная
Настой надземной части пьют при
потере аппетита, от головной боли, при сердечных приступах (припадках) и кашле.
В Забайкалье, замазав горшок свежесорванной измельченной травой, ставят в печь,
получ ...


В 19 веке выяснели, что пищевая ценность продуктов определяется содержанием в основном следующих веществ: белков, жиров, углеводов, минеральных солей ...
Иммунология - молодой раздел науки, но уже первые результаты ее применения в профилактике и лечении открывают широкие перспективы ...
Большое значение для внешнего облика человека имеет чистая, гладкая, приятного оттенка кожа лица. К сожалению, не всегда за ней обеспечен правильный уход ...

